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전통주49

[화요 프리미엄 생 막걸리] 300세트 한정 사전 예약 중 ; 설 명절 선물 추천

주모 로라입니다. 월요일 잘 보내셨나요? 오늘은 명절에만 한정판으로 만날 수 있는 화요 프리미엄 생막걸리를 소개해 드리려고 합니다. 지금 예약 판매 중인데요. 자세히 알아볼게요! ▼ 화요 프리미엄 생막걸리 도수는 일반적인 막걸리보다 높은 15도이며 일체의 인공감미료 없이 원재료의 맛을 느낄 수 있는 프리미엄 막걸리입니다. 생막걸리이기에 살아있는 효모 발효로 시간에 따른 맛의 변화를 느껴볼 수 있는 술입니다. ▼ 예약 판매 일정 화요 프리미엄 생막걸리는 원래 비채나(광주요 그룹이 운영하는 미쉐린 레스토랑)에서만 맛볼 수 있는 막걸리인데요. 매년 두 번, 설과 추석에 한정 수량 예약 판매를 진행합니다. 전화 혹은 방문 예약 후 직접 수령해야 합니다. (배송 X) 판매 구성 화요 프리미엄 생 막걸리 2본입 구.. 집에서 한 잔 2024. 1. 15.

로라 픽 2023 크리스마스 술 전통주 라인업

크리스마스가 이틀 앞으로 다가왔네요. 토요일인 오늘부터 크리스마스 연휴를 보내기 시작하실 것 같은데요. 그래서 오늘은 제가 이번 크리스마스에 마시려고 사둔 전통주 라인업을 소개해볼까 합니다. ▼ 해치 소주 민화 느낌의 그림이 인상적이고 초록색 빨간색 라벨이 크리스마스와 어울릴 것 같아서 구매해 본 해치소주 22도와 44도입니다. 해치소주는 토끼 소주 창립자인 Bran, 토끼 소주를 거친 마케팅, 경영 전문가인 Douglas, 고릴라 브루잉 창립자이자 갈매기 브루잉의 공동 창립자인 Paul, 이 세 사람을 필두로 결성된 팀 '해치'가 출시한 증류주입니다. 정의와 수호를 담당하는 해치로 전통적인 디자인 요소를 담았습니다. 전통 누룩과 충주산 찹쌀을 이용해 빚어집니다. 회, 삼겹살 등의 음식과 잘 어울립니다... 집에서 한 잔 2023. 12. 23.

홈술닷컴 느린마을 공식몰 홈술 가을 페스타 최대 30% 할인 미리크리스마스

주모 로라예요. 전통주는 온라인 구매가 가능한 것 다들 아시죠? 느린마을 막걸리 공식몰인 홈술닷컴에서 현재 전제품을 최대 30% 할인하는 홈술 가을 페스타가 진행중입니다. 자세히 알아볼까요? ▼ 홈술 가을 페스타 느린마을 막걸리 공식 온라인 쇼핑몰인 홈술닷컴에서 11월 30일까지 전제품을 최대 30% 할인하는 행사입니다. 혜택 1 전제품 최대 30% 할인 혜택 2 월 누적 10만원 이상 구매시 친환경 보온/보냉백 증정 혜택 3 홈술닷컴 회원의 경우 이번달 사용 가능한 무료배송 쿠폰 증정 ▼ 홈술 카테고리 홈술 닷컴에는 느린마을 막걸리뿐만 아니라 느린마을 증류주, 심술, 빙탄복 등 다양한 배상면주가의 술이 준비되어 있어요. 현재 모든 제품이 할인중이니 다음 달 크리스마스 홈파티를 미리 준비하시는 것도 좋겠.. 집에서 한 잔 2023. 11. 22.

프로틴 막걸리 [잭막 JACK MAK] 너드브루어리 콩막걸리

안녕하세요! 주모 로라입니다. 요즘 피트니스에 다니는데 나이가 들수록 단백질의 소중함이 느껴지는 것 같아요. 특히 술을 마시면 근육 손실이 있기에 단백질 보충이 꼭 필요하잖아요. 그래서 오늘은 단백질을 보충할 수 있는 아이러니한 막걸리, 너드 브루어리(상주주조)의 잭막을 소개합니다. ▼ 잭막 스펙제품명JACK MAK도수6도용량500ml원재료정제수, 찹쌀, 콩, 누룩, 효모, 정제효소업소명너드 브루어리 (상주주조)가격15,000원 ▼ 잭막 리뷰경북 상주에 위치한 너드브루어리에서 지난 9월에 와디즈 펀딩을 통해 콩 막걸리인 잭막(JACK MAK)을 출시했어요. 너드 브루어리는 바질이 들어간 막걸리 '너디호프'로 전통주 러버들의 이목을 집중시켰던 양조장이지요. 저도 너디 호프를 정말 맛있게 마셨던터라 잭막 펀.. 집에서 한 잔 2023. 11. 20.

[써머딜라이트] 샤인머스켓 막걸리와 강민경 [그린빈 구이] 페어링

주모 로라예요! 오늘은 집에서 한 잔 코너입니다. 얼마 전에 감사하게도 대동여주도에서 샤인머스켓이 들어간 프리미엄 막걸리인 써머딜라이트를 보내주셨어요. 진짜 맛있는 막걸리라서 꼭 소개해 드리고 싶네요. 그럼 지금부터 어떤 막걸리인지 알아보고 함께 페어링 했던 그린빈 구이 레시피도 알려드리겠습니다. 가볼까요? ▼ 써머딜라이트 스펙 제품명 써머 딜라이트 샤인머스켓 식품 유형 탁주 에탄올 함량 10% 용량 750ml 원재료 샤인머스켓 6.6% , 찹쌀 36.4%, 물, 누룩 제작 같이양조장 X 대동여주도 ▼ 제작 배경 딜라이트 시리즈는 서울 합정동에 위치한 '같이 양조장'과 전통주 발굴 및 양조장 종합 컨설팅 업체인 '대동여주도'의 합작 브랜드입니다. 막걸리에 대한 새로운 시각을 전하기 위해 개발되었다고 합니.. 집에서 한 잔 2023. 11. 14.

김장 김치 수육과 어울리는 전통주 추천 #2

안녕하세요. 지난 포스팅에 이어 오늘은 김장 김치, 수육, 보쌈과 어울리는 전통주들을 추천해 드리려고 합니다. 실제로 마셔보지도 않고 주르륵 술만 나열하는 포스팅이 아니라, 제가 직접 마셔본 전통주들 중에서 추천할 거예요. 가볼까요? ▼ 달빛 유자 막걸리 시중에 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 달빛 유자 막걸리입니다. 톡 쏘는 탄산감과 상큼한 유자향이 매력적인 막걸리라서 수육이나 김치와 잘 어울립니다. 아래 포스팅 링크에 들어가시면 더 자세한 내용을 보실 수 있어요. *로라의 후기 간단하게 만들 수 있는 [편육 두부 김치]와 신상 막걸리 [달빛 유자 막걸리] 1. 이런 안주 보셨어요? 주모 로라는 전통주 중에서 막걸리를 가장 좋아합니다. 그래서 막걸리와 어울리는 음식들도 좋아하는 편입니다. 특히 편육과 두.. 집에서 한 잔 2023. 11. 10.

[디비져] 충남 공주 복숭아 막걸리 여러모로 허파 디비지네

주모 로라입니다. 오늘은 오랜만에 집에서 한 잔 코너입니다. 요즘 감기도 걸리고 체력이 안 좋아지는 것 같아서 집에서 술 마시는 횟수가 많이 줄었는데요. 얼마 전에 친구가 생일 선물로 준 막걸리 중에 허파 디비지게 하는 디비져 막걸리를 소개해드리려고 합니다. ▼ 디비져 3.5 스펙 제품명 디비져 3.5 도수 3.5도 용량 500ml 식품유형 탁주 (막걸리) 소재지 충남 공주시 농업회사법인 (주)천지인주조 원재료 정제수, 입국미, 팽화미, 알밤(공주산), 물엿, 복숭아농축액(0.19%), 공근채 농축액, 사카린나트륨 유통기한 제조일로부터 30일 ▼ 제품 외관 및 제품 설명 500 ml의 소용량 페트병과 복숭아 색감의 라벨이 맛을 직관적으로 표현하고 있어요. 디비져 막걸리는 복숭아 농축액과 알밤이 들어가며 .. 집에서 한 잔 2023. 11. 4.

[명주 페스타] 예산장터 삼국축제 연계행사 전통주 축제 10.13~19

긴 추석연휴 잘 보내셨나요? 10월 13일부터 충남 예산시장에서는 예산장터 삼국축제가 열리는데요. 이 삼국축제의 연계행사로 제13회 대한민국 명주 대상 및 명주 페스타 (명주 대상을 기념한 우리술 축제)가 열린다고 합니다. 전통주 소믈리에인 주모 로라의 시선을 확 사로잡는 축제인데요! 그래서 오늘은 명주 페스타에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. (삼국 축제도 간략히 알아볼게요!) ▼ 명주 페스타 명주 페스타는 국내 최고 권위의 가양주 빚기 대회인 2023 대한민국 명주 대상을 기념한 우리술 축제입니다. 충남 예산 지역 축제인 '삼국축제' 행사 중에 진행될 예정이며 예산시네마 뒤 주차장에서 개최됩니다. 기본 정보 일시 : 10/13(금)~19(목) 10시~21시 장소 : 예산상설시장 시네마 뒤 주차장 .. 술 페스티벌 2023. 10. 3.

가을 술 [추사 백 25] 예산 사과 증류주 [불고기] 페어링

▼ 이름부터 가을 술, '추사 백' 증류주 블라인드 테이스팅을 하다가 예산사과와인 양조장의 '추사 백'이라는 술을 마셔보게 되었습니다. 술의 정보가 전혀 없이 마셨는데 사과향이 물씬 풍기는 첫인상과 부드러운 끝 맛에 완전히 매료되어 테이스팅이 끝난 후에 주저 없이 바로 구매했던 술입니다. 일단 이름부터 가을을 떠올리게 되는 술인 것 같습니다. '추사'라고 이름 지어진 이유는 추사 김정희 선생의 고향인 충남 예산에서 재배한 사과를 가지고 증류한 술이기 때문입니다. 예산사과와인 양조장에서 만들어지는 술은 여러 종류가 있습니다. '추사 40'이라는 오크향 물씬 나는 사과 증류주를 필두로 2021년 초에는 가성비를 뽐내는 '추사 백' 시리즈가 출시되었으며 발효주 3종(추사 애플 와인, 추사 로제, 블루베리 와인.. 집에서 한 잔 2023. 9. 20.

MUJI 무인양품 수지 롯데몰 전통주 리스트

안녕하세요. MUJI 무인양품 하면 바로 떠오르는 품목은 의류, 생활잡화, 식료품, 화훼용품 등입니다. 그런데 여러분, MUJI 무인양품에도 전통주가 있다는 사실 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 MUJI 무인양품에서 판매 중인 전통주는 어떤 것들이 있는지 알려드리려고 합니다. 가볼까요? ▼ 증류주 진도홍주 40도 (23,000원) 지초를 통과해 아름다운 붉은 빛을 내는 증류주 진도홍주입니다. 그대로 마시기에는 도수가 많이 높기 때문에 탄산수와 함께 하이볼로 즐기는 분들이 많지요. 술 잘하시는 분께 선물하기 좋은 술입니다. (로라주막의 진도 홍주 포스팅 첨부합니다.) [진도 홍주] 빨간 맛의 명주 다양한 음용법 (하이볼/혼돈주/일출주)안녕하세요! 주모 로라입니다. 처서 매직으로 한결 시원해진 요즘이지만 아직.. 밖에서 한 잔 2023. 9. 19.

이마트 트레이더스 전통주 라인업

안녕하세요. 오랜만에 이마트 트레이더스에 다녀왔어요. 트레이더스에는 어떤 전통주들이 구비되어 있을까요? 전통주와 함께 고량주도 몇 가지 보여드릴게요. ▼ 증류주가장 대중적으로 알려진 증류주인 국순당의 화요 25도는 3병 전용잔 세트 구성으로 29,980원에 판매되고 있습니다. 잔이 한 개 들어있어서 저는 예전에 두 박스 구매했었어요. 잔 폭이 좁고 길어서 하이볼잔으로 잘 쓰고 있습니다. 매실이 들어간 가성비 좋은 서울의 밤 역시 3병 세트 구성으로 18,940원에 판매 중입니다. 이 술 역시 하이볼로 마시기 좋습니다.느린 마을 소주는 3병에 소주잔 2개 세트 구성으로 25,980원에 판매되고 있습니다. 증류주 치고는 낮은 도수(21도)라서 순한 증류주를 찾는 분에게 좋습니다. 일품진로는 소주 3병에 전.. 밖에서 한 잔 2023. 9. 17.

품절 대란 [복숭아 와인] 핑거푸드 [마요네즈 참치 카나페] 레시피

안녕하세요! 오늘은 주말에 마시기 좋은 한국와인 하나 소개해 드리려고 해요. 2년 전쯤 배우 김희선 님이 출연한 우도주막이라는 프로그램에 등장했다가 삽시간에 품절대란이 일어났던 복숭아 와인인데요. 지금은 그 정도는 아니지만 여전히 인기가 많은 와인이랍니다. 와인과 함께 페어링 해본 마요네즈 참치 카나페 레시피도 알려드릴게요! ▼금이산농원 복숭아 와인 마요네즈 참치 카나페와 어울리는 술로 복숭아 와인을 선택해 보았습니다. 이 복숭아 와인은 대한민국 세종시에 있는 금이산농원에서 복숭아를 원료로 만들어지는 한국와인입니다. (용량 750ML, 알코올 도수 12%) 탄생 스토리 금이산농원의 김영기 대표는 전기회사에서 30년간 근무하였으며, 대한민국 1호 여성 전기공사기사로 유명한 분이었다고 합니다. 1980년대에.. 집에서 한 잔 2023. 9. 14.

[별빛 막걸리 위크] 시음/ 할인 정보/ 마크홀리 별빛신사리 7.0 막걸리

안녕하세요. 오늘은 마크홀리 별빛신사리 7.0 막걸리의 시음 및 할인 행사 정보 공유드리려고요. 정확한 행사명은 '별빛 막걸리 위크'입니다. 자세히 알아볼까요? ▼ 별빛 막걸리가 무엇인가요?별빛 막걸리는 '마크홀리 별빛신사리 7.0 막걸리'의 애칭입니다. 별빛 신사리는 신림역 3,4번 출구 일대 서원동 상점가에서 신원시장, 관악 종합시장으로 이어지는 관악구의 대표 상권인데요. 이 별빛 신사리 상권을 활성화시키기 위한 특화 상품으로 개발된 막걸리가 바로 마크홀리 별빛신사리 7.0(별빛 막걸리)입니다. 판매 수익의 1%는 지역에 환원될 수 있도록 기획하여 출시되었습니다. ▼ 별빛 막걸리 위크는?별빛 막걸리 위크는 일주일간 서울 시내 전통주 보틀샵 6곳에서 마크홀리 별빛신사리 7.0 막걸리를 시음 및 10% .. 술 페스티벌 2023. 9. 6.

[2023 춘천 술 페스타] 9월 축제 전통주 페스티벌 (9.22~9.23)

9월 축제 찾고 계신가요? 강원도 춘천 지역 축제를 찾고 계신가요? 물 좋고 술 좋은 춘천에서 우리쌀 소비 촉진과 전통주 인식 개선을 위한 춘천 지역 전통주 페스티벌 춘천 술 페스타가 열립니다. ▼ 개요춘천 술 페스타는 술의 도시 춘천에 걸맞는 전통주 문화체험 콘텐츠를 개발하고 우리 술 발전의 토대를 마련하기 위해 2021년 시작된 전통주 페스티벌입니다. 2023년 9월 22일부터 23일까지 이틀간 KT&G 상상마당 춘천에서 열리며, 감자아일랜드, 디스틸러앤브루어, 만나포도원, 미더리봉자, 봄내양조장, 스퀴즈맥주, 스퀴즈브루어리, 예술주조, 의병제주보존회, 지시울, 지평주조, 춘주2401, 춘천양조장, 호수양조장 등 춘천의 14개 양조장이 참여합니다. 축제에 찾아오게 되면 춘천에서 만드는 다양한 술을 만.. 술 페스티벌 2023. 9. 5.

강원도 평창 [묵사발] 봉평 메밀 막국수/ 감자전/ 허생원 메밀꽃술 막걸리

안녕하세요! 오늘 이야기 해 볼 곳은 강원도 평창 휘닉스파크 근처에 있는 봉평 메밀 막국수 맛집 '묵사발'입니다. 이곳에서 먹은 막국수와 감자전 그리고 빼놓을 수 없는 막걸리까지 소개할께요! ▼ 묵사발 위치 저는 평창 휘닉스파크에 놀러 갔다가 묵사발에 들렀는데요. 묵사발은 평창 휘닉스 파크에서 2분 거리에 위치합니다. 화요일은 정기휴무이며 오전 10시부터 저녁 8시까지 운영되고 있습니다. 식당 앞에 주차 공간이 넓어서 주차하기 편리하였으며 바닥에 앉을 수 있는 온돌석과 테이블석이 있어서 편한 대로 골라 앉을 수 있어요. 저희는 살짝 쌀쌀할 때 방문했는데 바닥이 아주 뜨끈뜨끈해서 좋았던 기억이 납니다. ▼ 식사 메뉴 메뉴는 단출합니다. 사진에 없는 메뉴로 메밀 전(2장에 6,000원)과 닭백숙(60,000.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 31.

고량주보다 [문배술] / 배향 증류식 소주 / 추석 가족과 함께!

안녕하세요. 이제 추석이 한 달도 채 남지 않았습니다. 슬슬 추석 선물 준비하시는 분들도 있을 것 같아요. 그래서 오늘은 추석날 가족과 함께 한식에 곁들이기 좋은 전통주 문배술을 소개해보려 합니다. ▼ 향긋한 배향이 나는 문배술문배나무의 배향이 난다 하여 문배술이라 이름 지어졌습니다. 풍부한 향과 맛이라고 하면 고량주를 떠올릴 수 있는데요. 고량주는 코를 찌르는 강한 향과 맛이 특징이지요. 기름지고 향이 강한 중국 음식과 페어링 하기 참 좋은 술입니다. 그에 반해 문배술은 은은하지만 풍부한 향과 맛을 가지고 있어 한식과 매우 잘 어울리며 훨씬 오래도록 질리지 않고 즐길 수 있게 해주는 매력이 있는 술입니다. 배향이 나지만 배는 들어가지 않습니다. 수수와 조로 만드는 증류식 소주입니다. 삼양주(세 번 빚은.. 집에서 한 잔 2023. 8. 30.

[한국민속촌 흑미막걸리] 마셔봤어요 / 민속촌 입장 꿀팁!

안녕하세요! 한국 민속촌에서 판매하는 동동주와 막걸리 드셔보신적 있나요? 정말 맛있어서 저는 한국민속촌에 가면 무조건 몇 병씩 사오는데요. 얼마 전 한국민속촌 양조장에서 한국민속촌 생막걸리에 이어, 흑미막걸리를 새롭게 출시했다고 합니다. 로라가 그냥 지나칠 수 없겠죠? ^^ ▼ 한국민속촌 흑미막걸리 가족들과 함께 한국민속촌에 방문한 어느 날, 입구쪽에 위치한 농촌특산품매장 앞에 이런 현수막이 펄럭이고 있는게 아니겠어요? 한국민속촌 흑미막걸리 출시! 이거 사려고 민속촌에 방문한 것은 아니었는데 입장하자마자 신상 막걸리가 있다는 사실에 가슴이 매우 두근거렸다지요. 일단 신나게 민속촌을 구경하고 집으로 돌아가는 길에 농촌특산품매장에 들르기로 했어요. ▼ 민속촌 입장권 할인 꿀팁 8월 31일까지 아침 9시30분.. 집에서 한 잔 2023. 8. 16.

전통주소믈리에 추천 기념일 분위기있는 전통주 요리주점 TOP 5

안녕하세요! 오늘은 주모 로라가 특별한 날, 기념일이나 생일에 전통주 마시기 좋은 식당을 몇 군데 소개해 드리려고 합니다. 캐쥬얼한 식당이 아니라 제대로 각잡고 먹고 싶은 날 가기 좋은 다소 팬시한 식당들입니다. 참고해주세요^^ ▼ 코타바이뎐 신사동에 위치한 코타바이뎐은 자랑스런 한식과 우리술을 맛볼 수 있는 곳입니다. 제철 식자재로 만들어낸 우리의 음식을 타파스형태로 다양하게 제공하고 한국술, 네추럴와인, 빈티지와인 등을 판매합니다. 코타 VIP 코스는 12만원, 코타 VIP 스테이크코스는 15만원입니다. 위치 ▼ 탈롱드청담 청담동에 위치한 탈롱드청담. 살롱문화를 지향하며 퓨전 한식과 우리술의 마리아주를 경험할 수 있는 공간입니다. 데이 타임에는 카페만 운영하며 술과 음식은 디너 타임에만 운영되니 참고.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 11.

[호선생전] 광장시장 종로5가 맛집 쾌적한 전통주점을 찾는다면?

안녕하세요. 주모 로라가 오래전부터 찜해놓은 종로 5가 광장시장 맛집 '호선생전'에 다녀왔습니다. 더운 여름 에어컨 빵빵하고 실내 화장실을 갖춘 쾌적한 막걸리집을 찾으신다면 주목해 주세요! 영업시간 및 위치 매일 12:00~23:00 예약, 배달, 포장 가능 광장시장 365일장, 전라도횟집, 어니언 근처 호선생전은 종로5가역에서 무척 가깝습니다. 광장시장 내의 전 골목 근처이며 365일장 옆, 전라도횟집 앞에 위치합니다. 일요일 오후 2시쯤 방문했더니 테이블은 여유있었어요. (토요일에는 웨이팅 할 수 있다고 합니다.) 이런 술 냉장고 보신적 있나요? 호선생전에 들어가면 정면에 보이는 술냉장고입니다. 가짓수가 엄청나죠? "전국양조장 다 털었다. 너의 술을 찾아봐" 찾아볼까요? 다양한 전통주가 냉장실 가득 .. 밖에서 한 잔 2023. 8. 1.

[2023년 중복] 복날 음식과 술 추천 (흔한 메뉴는 가라!)

벌써 이번주 금요일(21일)이 중복입니다. 뻔한 복날 음식말고, 보양 음식으로 괜찮은 메뉴들 소개해볼까해요! Summary 복날 음식 추천 어울리는 술 1 장어구이 부안해풍 오디주 2 아롱사태수육 백세주 과하 3 어복쟁반 미미미 탁주 4 연포탕 도래하 장 어 구 이 보양 음식의 대표주자 단백질과 비타민A 함량이 높아 일본에서는 더위 먹는 것을 피하기 위해 장어 요리를 많이 먹는다고 하죠! 1. 페어링 장어구이는 복분자랑 많이 드시는데요, 색다르게 오디주와의 페어링도 좋답니다. http://rorajumak.com/7 몸보신 음식의 최고봉 [민물 장어구이]와 함께 [부안해풍 오디주]를 마셔보았습니다. 1. 백신 접종하셨다면? 안녕하세요! 로라주막의 주모 로라입니다. 모두들 코로나 백신 접종하셨나요? 저는 .. 집에서 한 잔 2023. 7. 19.

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