728x90 분류 전체보기389 [진도 홍주] 빨간 맛의 명주 다양한 음용법 (하이볼/혼돈주/일출주) 안녕하세요! 주모 로라입니다. 처서 매직으로 한결 시원해진 요즘이지만 아직 한낮의 태양은 뜨겁네요. 그래서 오늘은 마시면 태양처럼 식도가 뜨거워지는 술 하나 소개하려고 합니다. 남쪽 지방 진도 지역의 전통주 '홍주'인데요. 오늘은 홍주 이야기해 볼게요. ▼ '진도 홍주'가 뭐야?진도 홍주는 고려시대부터 전해내려오는 민속 전통주로서 쌀, 보리, 지초(전남 진도군의 대표 특산물, 약초)로 빚어지는 고품격 명주입니다. 유일하게 진도에서만 빚어지는 술이죠. 고려시대 때부터 빚어졌으나 조선시대에 와서 유명해진 홍주는 임금님께 올리던 진상품 중 으뜸으로 여겨졌고, 사대부 양반가에서도 즐겨 마셨다는 기록이 있습니다. 붉은색을 띠는 이유는 지초 때문입니다. 지초의 외피에 자색색소가 형성되어 붉은색을 띠는데 술을 증류시.. 집에서 한 잔 2023. 8. 25. 더보기 ›› 2023 대한민국 우리술 품평회 수상작을 소개합니다 안녕하세요. 얼마 전 2023 대한민국 우리술 품평회 결과가 발표되었습니다. 올해는 어떤 양조장의 술들이 선정되었을지 궁금하시죠? 전통주 소믈리에인 로라가 정리해 드릴게요! ▼ 우리술 품평회란?농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사에서 우리술의 품질향상과 경쟁력 강화를 위해 매년 우수 제품을 선정하여 시상하는 국가 공인 주류 품평회입니다. 2010년부터 시작된 대한민국 우리술 품평회는 총 5개 부문(탁주, 약청주, 증류주, 과실주, 기타 주류)에서 부문별 대상, 최우수상, 우수상 3점을 선정하여 총 15점을 선발하며, 부문별 대상 중 심사를 거쳐 대통령상 1점을 선정합니다. 수상작을 대상으로 판촉지원 활동 및 바이어 초청 시음행사 개최 등 다양한 홍보활동이 진행됩니다. (출처: 더술닷컴) ▼ 2023 우리.. 집에서 한 잔 2023. 8. 24. 더보기 ›› [9월 예산 맥주 축제 페스티벌] 가성비 축제 꿀정보 총정리 안녕하세요! 외식사업가 백종원 님이 기획한 예산 맥주 페스티벌이 9월 1일부터 9월 3일까지 예산 시장에서 열린다고 합니다. 바가지 없는 가성비 축제라고 하는데요. 자세하게 한 번 알아볼까요? ▼ 페스티벌 관람 안내 올해 9월 꼭 가야 할 한국의 흥을 제대로 느낄 수 있는 축제로 최근 뉴트로 먹방 여행의 성지인 예산시장에서 전에 없던 새로운 맥주축제를 시작한다. 예산상설시장을 전국적인 핫플레이스로 만든 백종원대표의 또 하나의 지역활성화 프로젝트이다. (출처: 네이버) 2023.9.1(금) ~ 9.3(일) 15:00~22:00 (일 20:00) 예산시장 장터광장 앞 주차장 예산군 주최 / 더본코리아 주관 입장료: 무료 ▼ SNS 소문내기 이벤트 8월 14일부터 8월 31일까지 본인의 SNS에 예산 맥주 페.. 술 페스티벌 2023. 8. 23. 더보기 ›› [혜경궁 베이커리] 수원 대형 한옥 카페 솔직 후기 안녕하세요! 경기 화성 대형 한옥 베이커리 카페 '혜경궁 베이커리'를 소개합니다. ▼ 위치 혜경궁 베이커리는 경기도 화성시 정남면 보통리 보통 저수지 앞에 위치합니다. 잠시 시간을 보내기 위한 카페를 찾던 중에 우연히 검색되어 가 보았는데요. 한옥의 멋을 느낄 수 있는 화성 정남 베이커리 카페입니다. 주차장이 정말 넓었고 카페도 으리으리한 한옥의 자태를 뽐내고 있어 기대감이 한껏 올라갔습니다. 오른쪽이 입구이며 입구에 1인 1 음료 필수라고 크게 적혀있어요. ▼ 베이커리 들어가서 왼편에는 이런 베이커리류가 준비되어 있어요. 사진으로 보이는 것보다 훨씬 넓습니다. 반대편은 음료 메뉴를 주문하고 계산할 수 있는 데스크가 있답니다. 일단 베이커리류를 구경해 보았어요. 종류가 엄청 많아서 사진으로 다 담지 못했.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 22. 더보기 ›› 아스파탐 없는 막걸리 / 목포 [찰진 막걸리] / 찰지게 마셔봐유 안녕하세요! 요즘 막걸리에 들어가는 아스파탐이 발암물질로 분류되면서 이슈가 많은데요. 그래서 주모 로라가 오늘은 아스파탐이 들어가지 않은 막걸리 하나 소개해 드릴게요! ▼ 나혼산 목포편 후유증얼마 전 MBC 나 혼자 산다에서 전현무, 박나래, 이장우가 목포를 방문하여 팜유 세미나를 여는 것이 방영되었는데 그 영상을 보니 목포 여행이 정말 하고 싶더라고요. 그러던 차에 운좋게도 목포에 위치한 남도가양주의 대표님께 DM을 받게 되었답니다. 찰진 막걸리를 보내주시겠다는 메시지였어요. 오예! 목포 막걸리인 찰진 막걸리로 목포 여행의 그리움을 조금이나마 덜 수 있었습니다. 좋은 술을 보내주신 대표님께 다시 한번 감사의 말씀드립니다! https://tv.naver.com/v/37347491 [엠뚜루마뚜루] 아침부터.. 집에서 한 잔 2023. 8. 21. 더보기 ›› 용산 아이파크몰 맛집 [낙원테산도] 오믈렛 산도 파스타 하이볼까지! 안녕하세요! 주말이니까 맛있는 식당 소개하려고요. 용산 아이파크몰 맛집을 찾고 계신 분들 주목해 주세요. 식사와 함께 하이볼도 즐길 수 있는 낙원테산도를 소개합니다. ▼ 위치 용산 아이파크몰 6층에 위치한 낙원테산도. 아이파크몰이 워낙 넓어서 6층이라는 말만 듣고 찾기에는 어려워요. 제가 그랬거든요. 정확한 위치는 아이파크몰 6층 CGV 매표 키오스크쪽으로 나오시면 바로 보입니다. 슈퍼말차와 스시마고 사이에 위치해요. 이 정도면 쉽게 찾으실 수 있을 거예요. ▼ 식사 메뉴 모듬 돈가스인 낙원 모듬카츠(16,000원)가 대표 메뉴인 것 같습니다. 대부분의 테이블에서 드시고 계셨어요. 오믈렛은 낙원오믈렛(14,900원), 김치오믈렛(14,900원) 두 가지입니다. 산도(샌드위치) 메뉴는 총 세 가지인데요. .. 밖에서 한 잔 2023. 8. 19. 더보기 ›› [원기옥] 옥수동 옥수주조 막걸리 / 마켓컬리 밀키트 짬뽕 순두부 페어링 여러분 안녕하세요! 즐거운 금요일입니다. 지난 4월에 열린 막스포(막걸리 엑스포)에서 핫했던 양조장 세 군데를 꼽으라고 한다면 그중 하나가 바로 이 옥수주조이지 않을까 싶습니다. 옥주 옥수수 막걸리로 인기몰이를 하던 옥수주조가 주류 박람회에서 또 한 번 핫한 술을 선보였고 그것이 바로 원기옥 막걸리인데요. 이 원기옥 막걸리와 함께 마켓컬리의 밀키트인 바른식 강릉식 짬뽕순두부 페어링해 본 후기를 들려드리겠습니다. 만나러 가실까요? ▼ 옥주 막걸리 3인방 서울 옥수동에 위치하여 옥수주조라 이름 지은 이 양조장에는 대표 막걸리인 옥주 막걸리가 있습니다. 옥수주조라는 이름이 옥수수를 연상하기에 옥수수 막걸리를 만들게 되었다고 합니다. 라벨에 그려진 귀여운 캐릭터가 옥수주조를 대표하는 이미지이지요. 옥수수 막걸리.. 집에서 한 잔 2023. 8. 18. 더보기 ›› [한국민속촌 흑미막걸리] 마셔봤어요 / 민속촌 입장 꿀팁! 안녕하세요! 한국 민속촌에서 판매하는 동동주와 막걸리 드셔보신적 있나요? 정말 맛있어서 저는 한국민속촌에 가면 무조건 몇 병씩 사오는데요. 얼마 전 한국민속촌 양조장에서 한국민속촌 생막걸리에 이어, 흑미막걸리를 새롭게 출시했다고 합니다. 로라가 그냥 지나칠 수 없겠죠? ^^ ▼ 한국민속촌 흑미막걸리 가족들과 함께 한국민속촌에 방문한 어느 날, 입구쪽에 위치한 농촌특산품매장 앞에 이런 현수막이 펄럭이고 있는게 아니겠어요? 한국민속촌 흑미막걸리 출시! 이거 사려고 민속촌에 방문한 것은 아니었는데 입장하자마자 신상 막걸리가 있다는 사실에 가슴이 매우 두근거렸다지요. 일단 신나게 민속촌을 구경하고 집으로 돌아가는 길에 농촌특산품매장에 들르기로 했어요. ▼ 민속촌 입장권 할인 꿀팁 8월 31일까지 아침 9시30분.. 집에서 한 잔 2023. 8. 16. 더보기 ›› 보정동 카페거리 맛집 [고쿠텐] 텐동에 맥주 한잔 캬! 안녕하세요. 입추가 지났지만 여전히 덥네요. 이런 날씨에 바삭바삭한 텐동에 시원한 맥주 한잔! 너무 좋겠죠? 오늘은 텐동 맛집이자 특이한 맥주가 있는 보정동 카페거리 맛집 고쿠텐을 소개합니다. ▼ 브랜드 소개 고쿠텐은 튀김덮밥(텐동) 브랜드로 2018년에 설립하여 대한민국 텐동 브랜드 중 유일하게 수요미식회에 소개된 브랜드입니다. 고쿠는 감칠맛을, 텐은 하늘/천상을 뜻하는데 즉 고쿠텐이란 천상의 감칠맛을 의미합니다. 수요미식회에 소개된 고쿠텐 영상 첨부할게요. https://youtu.be/SKiS2c5j5qM ▼ 위치 보정동 카페거리 공용주차장에서 카페거리 메인 로드를 따라 위로 쭉 올라가면 스타벅스가 정면에 보이는 대로가 나옵니다. 그곳에서 우회전하여 직진하다 보면 고쿠텐을 만나실 수 있어요. 저는 .. 밖에서 한 잔 2023. 8. 14. 더보기 ›› 용산 슈퍼말차 (Super Matcha)/ 유기농 말차라떼 / 말차 녹차 차이? 안녕하세요! 얼마 전에 다녀온 용산 아이파크몰에 위치한 슈퍼말차 소개해드리려 합니다. 저는 커피만큼 말차, 녹차도 좋아하는 데다가 최애 컬러가 그린이거든요. 그래서인지 그린그린한 슈퍼말차 인테리어가 눈에 쏙 들어오더라고요. 사전 정보 전혀 없었는데 들어가 볼 수밖에 없었어요^^ 슈퍼말차의 메뉴, 매장 위치, 브랜드 소개, 말차 녹차 차이점, 전국 오프라인 매장, 온라인 판매처 등에 대해 알아볼게요! ▼ 슈퍼말차 브랜드 소개 녹차라떼는 맛은 좋지만 다량의 설탕류가 함유되어 있어 칼로리 걱정하시는 분들이 있을 거예요. 슈퍼말차는 설탕과 인공감미료가 들어가지 않은 100% 유기농 보성 말차와 천연재료를 사용한 다양한 말차 음료를 소개하고 있습니다. https://m.supermatcha.shop/index.h.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 13. 더보기 ›› 전통주소믈리에 추천 기념일 분위기있는 전통주 요리주점 TOP 5 안녕하세요! 오늘은 주모 로라가 특별한 날, 기념일이나 생일에 전통주 마시기 좋은 식당을 몇 군데 소개해 드리려고 합니다. 캐쥬얼한 식당이 아니라 제대로 각잡고 먹고 싶은 날 가기 좋은 다소 팬시한 식당들입니다. 참고해주세요^^ ▼ 코타바이뎐 신사동에 위치한 코타바이뎐은 자랑스런 한식과 우리술을 맛볼 수 있는 곳입니다. 제철 식자재로 만들어낸 우리의 음식을 타파스형태로 다양하게 제공하고 한국술, 네추럴와인, 빈티지와인 등을 판매합니다. 코타 VIP 코스는 12만원, 코타 VIP 스테이크코스는 15만원입니다. 위치 ▼ 탈롱드청담 청담동에 위치한 탈롱드청담. 살롱문화를 지향하며 퓨전 한식과 우리술의 마리아주를 경험할 수 있는 공간입니다. 데이 타임에는 카페만 운영하며 술과 음식은 디너 타임에만 운영되니 참고.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 11. 더보기 ›› 광명동굴 맛집 광명시장 [원조 광명할머니 빈대떡] 55가지 안주와 동동주, 삼산막걸리 안녕하세요! 더운 여름, 광명동굴로 피서 가시는 분들 많으시죠? 광명동굴에 놀러 갔다가 근처 광명시장에 백종원의 3대천왕에 출연했던 맛있는 전집이 있다고 해서 다녀왔어요. 물론 맛있는 막걸리도 함께 마셨습니다. 소개할게요! ▼ 위치 위치는 광명동굴에서 차로 20분가량 걸리며 시장 입구에 주차타워가 있어서 주차하기 편했어요. ▼ 내외부 전경 바깥에서 분주하게 빈대떡을 부치고 계신 모습이에요. 메뉴판이 밖에도 걸려있어서 포장 시 편리하겠어요. 실제로 포장도 많이 해 가시는 것 같았습니다. 미리 포장된 전들이 보이네요. 들어가자마자 보이는 주방이고요, 엄청나게 많은 가짓수의 메뉴가 인상적입니다. 인원이 많아서 살짝 대기했는데 대기하면서 메뉴판 보느라 시간이 금방 간 것 같습니다. ▼ 메뉴판 정말 많죠? 넘버링.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 10. 더보기 ›› [2023년 말복] 날짜 / 말복 할인 프로모션 어떤 것이 있을까? 입추가 지나고 나서인지 태풍이 오고 있어서인지 오늘은 아침저녁으로 많이 시원해진 느낌이에요! 내일(8월 10일)이면 벌써 2023년의 마지막 복날, 말복입니다. 매번 복날마다 음식과 술 추천해드렸는데, 이번에는 특별히 말복에 할인하는 것들 즉 말복 할인 프로모션에 대해 알려드릴까해요. 말복 할인 리스트 1. KFC KFC에서는 8월 8일부터 말복인 8월 10일까지 3일간 말복 버켓(블랙라벨 치킨 8조각+치즈볼 3개)을 16,900원에 할인행사 한다고 합니다. 자세한 내용은 아래 링크에서 확인해 보세요! 2. 도미노피자 8월 10일부터 15일까지 프리미엄피자 L사이즈 7종 중 1종과 치킨 2종 중 1종 선택 시에 결제단계에서 1만 원을 할인받을 수 있다고 합니다. 모든 피자는 더블 치즈 페퍼로니 엣지로 적.. 돈이 되는 정보 2023. 8. 9. 더보기 ›› [카스 레몬 스퀴즈]로 하이볼같은 소맥 만들기 (팝업 정보를 곁들인) 안녕하세요! 주모 로라입니다. 지난달 7월, 카스에서 출시된 신제품인 카스레몬스퀴즈! 들어보셨나요? 출시 2주 만에 100만 캔을 팔아치우며 생산량 확대를 결정했다고 하는데요. 카스 레몬 스퀴즈를 이용해서 하이볼같은 소맥을 만드는 레시피를 알려드리려고 합니다. 제 인스타그램에서는 한참 전에 공개했던 레시피인데요! 블로그에서도 공개해 보겠습니다. 그리고 현재 홍대에서 8월 12일까지 진행 중인 카스 레몬 스퀴즈 팝업 행사에 대해서도 간단히 소개해 볼게요. 카스 레몬 스퀴즈 소맥 레시피 소주를 얼음틀에 얼려줍니다. (소주는 알콜 도수 16도이기 때문에 물보다 한참 낮은 어는점을 갖고 있어요. 그래서 가정용 냉동고에서는 쉽게 얼리기가 어렵습니다. 그래서 저는 최대한 오랜 기간 넣어두었어요. 한 달 정도. 이렇.. 집에서 한 잔 2023. 8. 8. 더보기 ›› 싱가포르 바샤커피 바차커피 1910 / 커피계의 에르메스 (후기/판매처/가격) 안녕하세요! 얼마전 외국에 다녀온 지인으로부터 선물 받은 바샤커피(바차커피)소개합니다. 바샤커피가 무엇인지, 가격과 맛은 어떤지 그리고 판매처에 대해 알려드릴게요! 바샤커피(Bacha Coffee) 커피계의 에르메스라는 바샤커피(바차커피)는 1910년 모로코에서 시작하여 110년만에 싱가포르에 첫 해외지점을 낸 커피 브랜드입니다. 전 세계 33개 국가에서 생산되는 커피빈을 공수하여 싱가포르에서 하나하나 핸드로스팅을 한다고 합니다. 싱가포르의 덥고 습한 날씨가 최상의 커피맛을 낼 수 있는 비결이라고 하지요. https://goutriche.com/ 바샤커피 한국 공식 판매처 1910, 모로코 커피의 재탄생 바샤커피 공식 수입원 (주)구뜨리치 goutriche.com 바샤커피 시그니쳐 1910 커피 제가 선.. 돈이 되는 정보 2023. 8. 8. 더보기 ›› [2023 이슬라이브 페스티벌] 9월 자라섬 세계 최초 소주 뮤직 페스티벌 (예매 링크/ 일정/ 출연진) 안녕하세요! 오늘은 9월 자라섬에서 열리는 2023 이슬라이브 페스티벌에 대해 소개합니다. 올해로 4번째 열리는 세계 최초 소주 뮤직 페스티벌인 이슬 라이브 페스티벌! 티켓 예매 사이트, 티켓 가격, 일정, 출연진 정보, 주류 라인업 등 모조리 알아보겠습니다. 2023 이슬 라이브 페스티벌장소 : 경기도 가평군 자라섬 중도일시: 9/2(토) 13:30~21:30티켓가격: 1만원공식 티켓 오픈: 8월 7일 오후 12시 인터파크 (티켓 오픈 후 4분만에 매진되었으나, 입금기한이 지나 발생된 취소 티켓은 별도의 공지없이 인터파크 티켓을 통해 예매 가능하다고 하니, 아직 예매하지 못하셨다면 틈틈히 위의 예매 링크로 들어가보시길 바래요! 1인 4매까지 구입 가능하다고 합니다.) 행사장 지도 출연진 정보저스트절크,.. 술 페스티벌 2023. 8. 7. 더보기 ›› [광명동굴] 여름 여행지 추천/ 시원한 동굴에서 와인 한 잔? 안녕하세요! 오늘은 더운 여름, 경기도 가볼 만한 곳이자 여름 여행지로 추천하는 광명동굴에 대해 이야기해 보려 합니다. 광명동굴 입장료나 볼거리, 주차 정보 등은 다른 블로그에도 너무 많이 나와있어서 아주 간단히만 알아보고요, 주모 로라는 광명동굴 안에 위치한 와인동굴에 대해 특별히 자세하게 알아보도록 하겠습니다! 광명동굴 입장료 하루 전에 온라인으로 미리 입장권을 구매하실 수 있습니다. (당일 온라인 구매는 불가) 더운 땡볕아래에서 티켓 구매하느라 줄 서지 마시고 미리미리 예매하고 가세요! 아래 입장권 구매하기를 클릭하시면 바로 연결됩니다. 동굴 속 볼거리 웜홀광장, 빛의 공간, 미디어파사드쇼, 동물아쿠아월드, 황금폭포, 황금길, 소망의 초신성, 황금궁전, 황금의 방, 근대역사관, 동굴 지하세계, 동굴.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 3. 더보기 ›› [호선생전] 광장시장 종로5가 맛집 쾌적한 전통주점을 찾는다면? 안녕하세요. 주모 로라가 오래전부터 찜해놓은 종로 5가 광장시장 맛집 '호선생전'에 다녀왔습니다. 더운 여름 에어컨 빵빵하고 실내 화장실을 갖춘 쾌적한 막걸리집을 찾으신다면 주목해 주세요! 영업시간 및 위치 매일 12:00~23:00 예약, 배달, 포장 가능 광장시장 365일장, 전라도횟집, 어니언 근처 호선생전은 종로5가역에서 무척 가깝습니다. 광장시장 내의 전 골목 근처이며 365일장 옆, 전라도횟집 앞에 위치합니다. 일요일 오후 2시쯤 방문했더니 테이블은 여유있었어요. (토요일에는 웨이팅 할 수 있다고 합니다.) 이런 술 냉장고 보신적 있나요? 호선생전에 들어가면 정면에 보이는 술냉장고입니다. 가짓수가 엄청나죠? "전국양조장 다 털었다. 너의 술을 찾아봐" 찾아볼까요? 다양한 전통주가 냉장실 가득 .. 밖에서 한 잔 2023. 8. 1. 더보기 ›› [풍뉴] 신당동 한식다이닝바 한식주점/ 포석정의 풍류를 즐겨봤어요! 안녕하세요! 주모 로라가 지난 6월에 오픈한 신당동 풍뉴에 다녀왔어요. 네이버 지도에도 뜨지 않은 따끈따끈한 신상 맛집 리뷰 시작해볼께요! 위 치 "운치있는 공간에서 흥겨운 분위기를 느낄 수 있는 전통주 비스트로 풍NEW " 2호선 동대문역사문화공원역 3번 출구에서 가장 가까워요. 출구 정면에 제일주차장이 있는데 주차장 왼편 골목길로 쭉 들어가면 오른쪽에 이런 모습의 풍뉴를 만나실 수 있습니다. 생각보다 찾기 쉬워요! 영 업 시 간 요일 영업시간 월~금 15:30~23:00 토/일 12:00~22:00 (브레이크 15:00~17:00) * 예약 불가 웨이팅이 많다고 들었는데 일요일 12시에 방문했을 때 웨이팅없이 입장할 수 있었습니다. 현무암 손잡이 너무 귀엽지않나요? 문을 열고 들어가면 좌측에 화장실이.. 밖에서 한 잔 2023. 7. 31. 더보기 ›› 중국집 [보배반점]의 특별 메뉴 크림짬뽕부터 보배고량주까지! 안녕하세요! 주모 로라가 오늘은 깔끔한 중국집 한 곳 알려드리려고요. 더불어 국산 고량주까지 맛볼 수 있는 곳이랍니다. 용인 동백 쪽에 볼일이 있어서 방문했던 보배반점 용인동백점 지금부터 소개하겠습니다. 위치 매일 11:30~21:30 예약, 배달, 포장 가능 경기지역화폐 가맹점 건물 지하 주차장이 매우 넓습니다. 메뉴 재료가 풍성하게 들어간 보배 짜장면. 양이 많은 편은 아니었는데 맛이 정말 좋았습니다. 메추리알 한 알이 들어있는 게 포인트네요. 곱빼기도 가능합니다. 보배반점의 시그니쳐메뉴 크림짬뽕입니다. 짬뽕과 크림파스타가 섞인, 어느 정도 상상되는 맛이죠. 저는 맵린이라서 짬뽕을 잘 못 먹는데요. 가끔 짬뽕이 먹고 싶을 때 있죠? 그럴때 아주 좋은 선택지가 될 메뉴입니다. 크림맛이 진하고 생각보다 .. 밖에서 한 잔 2023. 7. 27. 더보기 ›› 728x90 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 18 ··· 20 다음
