생 백세주 국립중앙박물관 취객선비 소주잔 사옹원 녹두빈대떡 페어링
오랜만에 집에서 한잔 포스팅이네요. 얼마 전 다녀온 국립국악관현악단의 애주가 야외음악회에서 받은 생 백세주를 사옹원 녹두전과 페어링 해 보았습니다. 국립중앙박물관 취객선비 소주잔에 따라서 말이죠! 너무 잘 어울리는 삼합이었는데요. 지금부터 자세히 보여드릴게요!
생 백세주
| 제품명 | 생 백세주 |
| 식품 유형 | 약주 |
| 알코올 | 13% |
| 원재료명 | 정제수, 쌀(국산), 전분(외국산), 기타과당, 인삼(국산), 건오미자(중국산), 복령, 구기자, 산수유, 산약, 산사자, 수국, 생강, 감초, 황기, 오가피나무, 효모, 국(밀), 구연산(산도조절제) |
| 소비기한 | 제조일로부터 180일까지 |
| 보관방법 | 10도 이하 냉장 보관 |
| 업소명 | (주)국순당 |
살균 약주인 백세주는 많이 보셨을텐데 오늘 소개해 드리는 생백세주는 시중에서는 구할 수 없습니다. 국순당에서 운영하는 백세주마을에서 마셔볼 수 있어요. 저는 국순당과 국립국악관현악단 콜라보로 진행된 애주가라는 야외음악회에서 제공받았습니다.
국순당 [백세주] 대한민국 대표 약주와 나물 비빔밥 페어링
오늘은 대한민국 대표 약주인 국순당의 백세주와 나물 비빔밥 페어링을 보여드립니다. 백세주의 성분, 용량 등의 기본 정보부터 다양한 백세주들 그리고 백세주를 판매하는 특별한 업장까지 알
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여름 한정으로 나오는 백세주 과하도 아주 맛있는데요. 이제 또 백세주 과하를 마실 계절이 되었네요.
초복 술 추천 [백세주 과하] 국순당 한정판 / 초복 음식 [아롱사태수육]
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사옹원 녹두빈대떡 페어링
저는 워낙 백세주를 좋아해서 생 백세주를 굉장히 마셔보고 싶었는데요. 백세주는 살균이고 생백세주는 살균처리 되지 않은 약주라는 것이 차이점입니다. 사실 맛에서 엄청나게 큰 차이를 느끼지는 못했고 생 백세주가 살균 백세주에 비해 조금 더 부드럽고 조금 더 조화롭게 느껴졌어요. 시중에서도 판매해 줬으면 좋겠네요!
생백세주로 만든 하이볼인 '조선 하이볼'. 생 백세주를 스트레이트로 마시면 약재향이 강해서 호불호가 있는데 이렇게 하이볼로 만들어마시니 약재향이 많이 약해지면서 정말 맛있는 하이볼이 되더라고요. 너무 맛있었어요!
생백세주를 사옹원 녹두 빈대떡과 함께 마셔보았습니다. 기름진 전과 약주의 조합은 두 말 하면 입 아프죠! 사옹원의 다양한 전들을 먹어봤는데 녹두 빈대떡은 처음 먹어봤거든요. 아주 바삭하고 맛있네요. 4천 원대에 구매했는데 2장이나 들어있고 맛도 좋아서 또 사 먹을 것 같아요.
사옹원 부침명장 녹두빈대떡 (냉동), 400g, 1개
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취객선비 3인방 변색 술잔
차가운 술을 담으면 선비 얼굴이 빨갛게 변하는 술잔입니다. 백세주 라벨에 그려진 그림과 너무 잘 어울리지 않나요?
국립중앙박물관 뮤지엄샵에서 판매중인데 인기가 어마어마해서 구하기 쉽지 않아요. 구매 꿀팁 및 관련 정보는 아래 포스팅에 잘 적어두었으니 확인해 보세요.
국립박물관 뮤지엄샵 [취객선비 3인방 변색 잔세트] 구매 방법 및 꿀팁 / 6월 예약 구매 링크
주모로라입니다. 오랜만에 술잔 이야기 해보려고요. 제가 요즘 구매하려고 눈독 들이고 있는 술잔인데요. 인기가 너무 많아서 예약 구매를 해야 하는 귀한 잔입니다. 자세히 알아볼게요!
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Summary
그간 너무나 마셔보고 싶었던 생 백세주를 드디어 마셔보았습니다. 아직 한 병 남았는데 아껴 마셔야겠어요. 그럼 저는 다음 포스팅에서 만나요!
전통주는 로라주막♡
